![dreng.png](https://static.wixstatic.com/media/559d3d_41febaca71da4bee9f620a410da00cf4~mv2.png/v1/fill/w_216,h_222,al_c,lg_1,q_85,enc_auto/dreng.png)
En messe med fokus på innovation, iværksætteri og entreprenørskab for alle 7. klasser i Køge Kommune
![nat2,1.png](https://static.wixstatic.com/media/559d3d_17d02442b875487ea838b7d9fbd62fa5~mv2.png/v1/fill/w_26,h_22,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/559d3d_17d02442b875487ea838b7d9fbd62fa5~mv2.png)
Det Nationale: Lav en koncept-café i Køge
Har du nogensinde hørt om Bronuts, Bubble Tea eller en brætspilscafé? I ét væld popper nye konceptbutikker og caféer frem. Kendetegnet for dem er, at de har et stærkt genkendeligt tema – og netop derfor er de vildt gode til at brande sig selv.
​
I skal udvikle en koncept-café i Køge. Det koncept, I kommer på, skal være gennemgående i udviklingen af caféen. Det kan f.eks. være indtænkt i indretningen, menuen, aktiviteter eller noget helt andet. Kun fantasien sætter grænser.
​
I kan finde inspiration til jeres arbejde hos Lena. Lena deltog i Den Store Bagedyst og nåede finalen med hendes fine kager – med stærk inspiration fra hendes kolonihave. Efter hendes deltagelse i bagedysten har hun åbnet Café Le Jardin i Køge – en café med masser af havestemning – i alt lige fra indretningen til kagerne!
​
Få inspiration på Café Le Jardins Instagram
​
Denne case er til dig, der er kreativ, har innovative idéer og måske en lille foodie i maven!
​
​
​
​
​
​
​
Jeres løsning forventes at indeholde:
-
En begrundelse for jeres idé
- Hvorfor mener I, at der er behov for netop jeres idé?
​
-
En synliggørelse af jeres indsamlede viden.
- Har I fx læst, søgt viden på nettet, fundet statistikker, lavet interviews eller spørgeskemaer?
- Evt. budgetoverslag
​
-
En beskrivelse af jeres idé og målgruppe.
- Hvor og hvordan tænker I, at jeres idé skal udføres.
​
-
Et indblik i jeres arbejdsproces
- Hvordan har I samarbejdet?
- Hvad har jeres roller været i arbejdsprocessen?
​
-
En demonstration af jeres idé
- I skal beskrive hvad, hvor, hvornår, hvordan, hvorfor og til hvem?
- Har I lavet et produkt, skal det vises – enten som færdigt produkt eller som prototype. Har I fx programmeret et lille spil eller optaget en lille film, der kunne vise det. Har I bygget det i Minecraft Education, benyttet lasercutter, bygget det i Lego, lavet papmaché m.m.
​
-
En beskrivelse af jeres feedback-proces.
- Hvilken feedback har I fået, og hvordan har I brugt den?
![citat.png](https://static.wixstatic.com/media/559d3d_b701c9944d9744ee930b4bd0a4fc8c9c~mv2.png/v1/fill/w_71,h_8,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/citat.png)